导读:每一个人都想知道自己属于哪种体质,也想根据自己真实情况更加贴切的调理身体,那么,请慢慢认真看下面的文字,开启新的关爱生活吧。
(一)什么是阳虚质
1.特点:
阳虚质的人,阳气不足,临床常呈现畏寒怕冷、手足不暖、喜热饮食、精神不振,舌淡胖嫩,脉迟沉。一般性格内向,易患痰饮、肿胀、泄泻等。
2.成因:
先天不足,或病后阳亏。如家族成员均有虚寒表现,孕育时父母体弱,或年长受孕,早产或平素偏嗜寒凉,损伤阳气,或久病阳亏,或年老阳衰等。
3.体质特征
形体特征:多形体白胖,肌肉不壮。
常见表现:四季怕冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。面色柔白,目周晦暗,口唇色淡,毛发易落,大便溏稀,小便清长。
4.心理特征:
性格多沉静、内向。
5.发病倾向:
发病多为因寒所造成的病证。如易腹泻以凌晨水泻为主、下肢浮肿、阳痿等。
6.对外界环境适应能力:
不耐受寒邪,耐夏不耐冬、易感湿邪。
7.药膳应用特点
阳虚质药膳应用,以补肾温阳,益火之源为主。
8.常用中药原料:
干姜、高良姜、巴戟天、杜仲等;羊肉、狗肉、牛肉等肉类食物也是很好的温阳之品。
9.注意事项
阳虚质阳气亏虚,药膳应忌生冷寒凉,即使盛夏,也不主张多吃诸如西瓜、梨、苦瓜等寒凉生冷之物,以免损伤阳气。
(二)药膳应用特点
阳虚质药膳应用:补肾温阳,以益火之源。
常用药食原料:干姜、高良姜、巴戟天、杜仲、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、菟丝子等。
常用药膳举例:归地焖羊肉,韭菜花炒虾仁,干姜粥,巴戟蒸狗肉等。
(三)注意事项
阳虚质阳气亏虚,药膳应忌生冷寒凉,即使盛夏,也不主张多吃诸如西瓜、梨、苦瓜等寒凉生冷之物,以免损伤阳气。
11.药物调理
常用中药,可选用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、仙灵脾、丁香等。肾阳虚者,中成药可选可选用金匮肾气丸、全鹿丸等,脾阳虚弱,可选用理中丸或附子理中丸;脾肾两虚者可选用济生肾气丸等。
12.运动及自我调理:
阳虚之体,适应寒暑变化的能力较差,在严冬,应避寒就温。在春夏季节,借自然界阳气培补阳气,亦可坚持做空气浴或日光浴等。宜住坐北朝南房子,不要贪凉而室外露宿或在温差变化大的房子中睡眠,以免受风寒而患病。
在运动方面,因体力较弱,可做一些舒缓柔和的运动,如散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦等。或经常灸足三里,多与别人交谈,平时多听一些激扬、高亢、豪迈的音乐。
(四)备选药膳及制作方式
1. 干姜粥
【原料】干姜3克,高良姜5克,粳米100克。
【制作与服法】
(1)干姜、高良姜、粳米洗净浸泡30分钟。
(2)煲里放入清水1500毫升,煮开,放入米、干生姜、高良生姜,用小火煲至粥绵即可。
(3)适量服用。
【功效】温中和胃,祛寒止痛。
【适宜人群】
(1)用于脾胃虚寒引起的脘腹冷痛,泛吐清水,慢性腹泻等症状的调理。
(2)适合慢性胃肠炎等疾病的调治。
(3)阳虚体质者使用更佳。
(4)为中、老年人群冬季常用调补品。
2.巴戟蒸狗肉
【原料】带皮狗肉750克,香菜10克,巴戟5克,枸杞子10克,绍酒,白糖,胡椒粉,花椒5克,姜10克,葱,精盐,味精,淀粉,麻油等适量。
【制法】
(1)巴戟天温水泡软,枸杞子浸洗。
(2)生姜切片,芫荽切段。
(3)狗肉原件洗净,用水滚至五成焾,捞出沥干水分。
(4)把狗肉切成长方块,皮面朝下地排放在盘中,面上加入巴戟、枸杞子、绍酒、精盐、白糖、胡椒粉、花椒、生姜、葱和沸水,蒸60分钟至焾。
(5)拣出姜、葱、花椒和巴戟,滗出汤汁放进锅内,加入味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,加入麻油,浇在狗肉面上,撒上芫荽段即成。
【功效】温肾助阳,散寒除湿,宣痹止痛。
【适宜人群】
(1)用于肾阳虚弱引起的腰膝酸痛、风湿痹痛、阳痿早泄、少腹冷痛等症状的调理。
(2)适合慢性前列腺炎,风湿性关节炎,慢性盆腔炎等疾病的调治。
(3)阳虚体质者使用更佳。
(4)为中、老年人群冬季常用调补品。
【注意事项】本品温补为主,湿热体质者慎服。小儿不宜服用。
3.归地焖羊肉《千金方》
【原料】羊肉500克,当归5克,生地15克,干姜片10克,陈皮半只,生抽、精盐、白糖、绍酒、植物油等适量。
【制作】
(1)生地切片,陈皮浸软。羊肉切块。
(2)烧热炒锅加适量油,放入干姜片和羊肉,烹酒爆香,加入沸水及其它原料,用慢火焖至九成焾,调味,勾芡,出锅。
【功效】益气补虚,温中暖下。