药食同源——祛暑解表用藿香

藿香是人们都熟悉的中药材，也是药食同源的一种，其鲜品可以做夏日蔬菜，多生长在在湿润、多雨的环境，怕干旱的地区，在我国广泛分布于四川、江苏、浙江、湖南、广东等地，是夏日里人们常用的化湿醒脾的材料。

【来源】本品为唇形科植物藿香的干燥地上部分。

【别名】土藿香、猫把、大叶薄荷、绿荷荷、猫巴虎。

【性味与归经】辛，微温。归肺、脾、胃经。

【功能与主治】祛暑解表，化湿和胃。用于夏令感冒，寒热头痛，胸脘痞闷，呕吐泄泻，妊娠呕吐，鼻渊，手足癣。

【用法与用量】内服，煎汤，6～10g；或入丸、散。

三鲜茶

【原料】鲜藿香，鲜佩兰，鲜薄荷。

【制法与服法】同洗净，入杯中，开水冲泡，代茶饮。

【适应症】用于暑湿感冒。

藿香茶

【原料】藿香。

【制法与服法】洗净藿香，入杯中，用开水冲泡，代茶饮，频饮。

【适应症】用于夏令感冒，寒热头痛，胸脘痞闷，呕吐泄泻，妊娠呕吐，鼻渊，手足癣。

《中医药膳食疗》这本著作：

1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，药食同源药物在书中用*号标出。

2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来，并对每种常见病进行辨证施膳，体现了施膳的常见性和实用性。

3.本书书后附有药食同源药物的彩图。

团队几年的辛苦奋斗，首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳，希望能为大家合理施膳提供参考，为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理，市场到目前为止还没见到这样的书籍。