槐树常植于我国北方屋边、路边,目前各地普遍栽培,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。 盛开时,其香味沁人心脾,可直接生食,也可以做成美食,更是医家常用的凉血止血的药材。
【来源】本品为豆科植物槐的干燥花及花蕾。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。
【别名】白槐、槐米、槐花米、豆槐花、金药树花、护房树花。
槐米 呈卵圆形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。气微,味微苦涩。
【性味与归经】苦,微寒。归肝、大肠经。
【功能与主治】凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。
【用法与用量】5~10g。
【按语】有报道小儿口含槐花后引起过敏反应。
猪膀胱槐花汤
【原料】猪膀胱,槐花,党参,调味品。
【制法与服法】将猪膀胱剖开洗净切块,将槐花、党参用纱布包好,与猪膀胱一起放入砂锅内,加水适量,煮至烂熟,去药渣,调味服食,隔日1次,连服7~8剂。
【功效】健脾补肺,固泉止遗。
【适应症】适用于脾肺气虚所致的小儿遗尿。
复方菊槐茶
【原料】菊花,干槐花,绿茶,龙胆草。
【适应症】高血压眩晕。
【制法与服法】以沸水冲沏,待浓后饮用,每日代茶常饮。
【方解】肝风为木风之脏,体阴而用阳,其性刚劲,主动主升。平素阳盛或肝经湿热过盛,则易动阳上扰头目而发眩晕。故用本茶疗肝经热盛而致之眩晕。方中菊花甘凉,疏风,清热,明目。槐花苦凉,能清热,凉血,止血。龙胆草性味苦寒,入肝胆二经,能泄肝胆实火,除下焦湿热。最善疗肝经热盛,头痛目赤,耳鸣眩晕。药理研究龙胆有健胃作用。槐花所含成分能扩张血管,降压,降低肝、主动脉及血中的胆甾醇量,并能增加胆甾醇-蛋白复合物的稳定性。
《中医药膳食疗》这本著作:
1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来,并记载了药食同源药物的常用药膳,药食同源药物在书中用*号标出。
2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来,并对每种常见病进行辨证施膳,体现了施膳的常见性和实用性。
3.本书书后附有药食同源药物的彩图。
团队几年的辛苦奋斗,首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳,希望能为大家合理施膳提供参考,为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理,市场到目前为止还没见到这样的书籍。
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