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    药食同源

    药食同源——温中散寒的干姜

    2018/10/31 9:10:58 次浏览 分类:药食同源

    干姜虽为生姜的干燥根茎,并不是水分的不同造成的性味和归经不同,而是在种植栽培时方式不同,干姜有温中散寒之功。


    干姜

    【来源】本品为姜科植物姜的干燥根茎。

    【别名】白姜、川姜、粉姜、平姜、均姜。

    【性味与归经】辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经。

    【功能与主治】温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,寒饮喘咳。

    【用法与用量】3~10g。

    【按语】

    1.阴虚内热,血热妄行者忌服。

    2.孕妇慎服。


    姜桂茯苓茶

    【原料】干姜,桂枝,茯苓,红糖。

    【制法与服法】将干姜、桂枝、茯苓共制为粗末,与红糖一同放入保温杯中,冲入沸水、候温,代茶饮用。每日2剂。

    【功效】回阳散寒、利水化痰。

    【适应症】适用于治阳虚咳嗽。


    附子姜葱茶

    【原料】制附子,干姜,葱白,红糖。

    【制法与服法】将制附子、干姜、葱白共制为粗末,与红糖一同放入保温杯中,冲入沸水,加盖焖30分钟,代茶饮用。

    【功效】温阳散寒,逐湿化痰。

    【适应症】适用于冷哮发作期。


    中医药膳食疗



    《中医药膳食疗》这本著作:

    1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来,并记载了药食同源药物的常用药膳,药食同源药物在书中用*号标出。

    2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来,并对每种常见病进行辨证施膳,体现了施膳的常见性和实用性。

    3.本书书后附有药食同源药物的彩图。

    团队几年的辛苦奋斗,首次将101种药食同源药物进行整理并加上常用药膳,希望能为大家合理施膳提供参考,为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理,市场到目前为止还没见到这样的书籍。


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