糖尿病人的日常饮食禁忌

糖尿病患者的日常饮食，可选择多吃鱼类和蔬菜，如包菜、苦瓜、洋葱，四季豆都是很好的选择。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可经常食用。除了饮食正确之外，糖尿病患者最重要是维持心情平和稳定，不要经常处于焦虑紧张的状态中，对控制血糖非常不利。

糖尿病人不宜吃的食物有:

1.易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰激凌、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

2.易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉。对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

3.不宜饮酒:因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脉类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，打胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

糖尿病人适宜吃的食物:

主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。

可降桩的五谷杂粮荞麦—降糖降压降血脂。

燕麦—降低人体对胰岛素的需求，预防并发症。

玉米—降糖减肥。薏米—防治并发症。

黑米—预防及缓解并发症。

黄豆—降低血糖、尿糖。

黑豆—调整血糖代谢。

绿豆—辅助治疗糖尿病及肥胖症。

虹豆—促进胰岛素分泌，加强糖代谢。

可降糖的蔬菜辣椒—明显降低血糖。

南瓜—减慢糖类吸收速度。

苦瓜—“植物胰岛素”。

芦荟—持续降低血糖浓度。

魔芋—有效控制餐后高血糖。

冬瓜—抑制糖类转化成脂肪。

洋葱—促进胰岛素分泌。

芦笋—降低血糖防治高血压、心脑血管疾病。

香菇—降压降脂，降低血糖。

豆芽—控制餐后血糖上升。

胡萝卜—防治糖尿病并发视网膜病变。

大白菜—延缓餐后血糖上升。

海带—明显降低血糖，保护胰岛细胞。